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   如何存放(保存)普洱茶… 類別:其他普洱茶說明
 
 
 
 

普洱茶屬後發酵茶品,主要讓後發酵過程發揮茶性價值,如同美酒一樣,需經過漫長時間陳化發揮普洱茶茶性,在進行自然陳化過程中,必須瞭解它的真性,才能發揮與保存普洱茶真性情。


【一】必須在乾倉陳化。

 

普洱茶屬後發酵茶,存放分乾倉與濕倉,而乾倉自然陳化才能保留茶真性情。尤其是生茶。只要放置自然風化就可。


溫度不可驟然變化。

 

環境溫度如果過高或溫差變化大,都會影響茶性未來變化。
請選擇室溫環境、通風、涼爽等才是最適當的。


避免雜味感染。

 

茶葉本身很容易吸收雜氣異味。
※切忌勿放置密不通風儲藏室、衣櫃內、廚房等雜味多地方。


利用竹筒包裝&茶罐裝。

 

竹有過濾雜味功效,也才能保留茶品清純口感。
可運用牛皮紙帶、紫砂茶罐…等放置。(紫砂茶罐特殊功效可幫助普洱茶快速陳化更鮮甜)
※切忌勿使用塑膠袋、塑膠罐等不通風包裝。


注意茶齡壽命

 

普洱茶在陳化過程中壽命,到底是多少年,沒有一定定論,通常都是靠品茗者直覺判定。不過當老茶陳化一定高點,必須加以密封存放,以免繼續快速後發酵,造成茶性漸漸消失。

 
 
         

 

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